Zelf pizza's maken

Wil je zelf pizza's maken en beleggen? Check deze video om het proces van pizza's maken stap voor stap te volgen.

Pizza-deeg

• 360 milliliter koud water
• 18 gram zout
• 1½ gram instant gedroogde gist
• 600 gram 0.0 bloem en wat extra voor bestuiven

Tomatensaus

• 400 gram tomaten uit blik
• ¼ theelepel gemalen zeezout
• 2 eetlepels tomatenpuree
• 1 theelepel gedroogde basilicum
• 1 theelepel gedroogde oregano
• 1 theelepel knoflookpoeder

Toppings

• 2 bollen buffel mozzarella
• Verse basilicum
• 20 plakken pepperoni
• 2 schijven ananas
• 4 plakken ham
• Scheut olijfolie