Zelf hummus maken

Hummus maken? Maak hummus zelf en probeer dit recept van Suzanne. Lekker en makkelijk, ideaal voor op brood of een wrap. Of dip je rauwkost erin.

Ingrediënten

• 150 gram gedroogde kikkererwten
• 2 teentjes knoflook
• 100 gram tahin zonder zout
• 1 theelepel gemalen komijnzaad
• ½ citroen
• 5 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel za'atar, gedroogde tijm of sesamzaad

Voedingswaarde

• Energie 155 kcal
• Vet 10 gram
• Waarvan verzadigd vet 2 gram
• Koolhydraten 6 gram
• Waarvan suikers 0 gram
• Vezels 4 gram
• Eiwit 5 gram
• Zout minder dan 0.1 gram