Wat zijn goede vleesvervangers?

Goede vleesvervangers staan volop in de belangstelling. In een nieuwe serie over plantaardiger eten bespreken ze het hoe, wat en waarom, maar je krijgt ook praktische tips en hulp. Deze keer: wat je het beste kunt eten in plaats van vlees en hoe je het verschil maakt met minder vlees eten. Lolkje de Vries legt je uit wat jij kunt doen!