Turkse dürüm

Een Turkse dürüm kennen we bijna allemaal! De goedgevulde wrap biedt uitkomst bij menig avondjes uit, luie weekenden en verhuisdagen. Heerlijk, maar niet écht gezond. Chickslovefood geven er een eigen draai aan en vullen de authentieke wraps met kruidige kipfilet, paprika, appel en een frisse saus van yoghurt, dille en komkommer.

Ingrediënten

• 200 gram kipfilet
• 1 rode ui
• 2 centimeter verse gember
• 1 theelepel komijnpoeder
• 2 theelepels gedroogde oregano
• 1 theelepel cayennepeper
• 1 rode paprika
• 1 kwart komkommer
• 1 appel
• 1 handje dille
• 1 handje munt
• 4 dürüm wraps