Tonijn, kip kerrie en eiersalade

De 3 bekendste salades zijn tonijn, kip kerrie en eiersalade. Lekker uit een bakje, maar het allerlekkerst wanneer je het zelf maakt!

Mayonaise

• 250 milliliter zonnebloemolie
• 1 ei
• 1 theelepel azijn
• 1 eetlepel mosterd
• Zout en peper naar smaak

Eierensalade

• 6 eieren
• 100 gram mayonaise
• 1 theelepel mosterd
• 1 lente-ui
• 1 stengel selderij
• 2 theelepels verse dille
• 2 theelepels verse bieslook
• Zout en peper naar smaak

Kip kerrie salade

• 200 gram kipfilet
• 200 gram verse ananas
• 60 gram mayonaise
• 1 blokje kippenbouillon
• 1 lente-ui
• 1 eetlepel kerriepoeder
• 2 theelepels verse bieslook
• 1 theelepel citroensap
• Klein beetje citroenzeste
• 1 theelepel gerookte paprikapoeder
• 1 theelepel kurkuma

Tonijnsalade

• 300 gram tonijn uit blik
• 60 gram mayonaise
• ½ appel
• 2 eetlepels rozijnen
• 1 eetlepel kappertjes
• 2 augurken
• ½ rode ui
• Klein beetje citroenzeste
• 2 teentjes knoflook
• Zout en peper naar smaak

Toastjes

• ½ casinobrood
• 100 milliliter olijfolie
• Zout naar smaak