Sticky smokey spareribs

Zelf spareribs klaarmaken? Aan de hand van deze video maak je zelf de lekkerste sticky smokey spareribs!

Smokey BBQ-sauce

• 50 milliliter appelciderazijn
• 1 eetlepel sojasaus
• 30 milliliter worcestersaus
• 3 eetlepels bruine suiker
• 1 eetlepel appelstroop
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• 2 theelepels gerookte paprikapoeder
• 2 theelepels Korean pepper flakes
• 250 milliliter ketchup

Rub voor je rib

• 2 theelepels knoflookpoeder
• 2 theelepels geroosterde uienpoeder
• 2 eetlepels bruine suiker
• 1 eetlepel zout
• 2 theelepels mosterdpoeder
• 2 theelepels gerookte paprikapoeder
• 2 theelepels Korean peperflakes
• 2 theelepels zwarte peper

Sticky smokey ribs

• 2 strengen spareribs
• 100 gram Van Beekum droge rub
• Rookhout
• BBQ saus