Springrolls met tofu

Deze vega springrolls met tofu maak je in een handomdraai zelf. Wel even wennen om met rijstvellen te werken, maar als je het eenmaal door hebt, zijn deze springrolls met tofu, paprika en gebakken uitjes zo gemaakt! In de video laten Chickslovefood zien hoe zij ze maken!

Ingrediënten

• 200 gram tofu
• 2 eetlepels ketjap
• 1 paprika
• 6 rijstvellen
• 75 gram wortel julienne
• 50 gram gebakken uitjes