Spicy Crispy Popcorn Chicken

Hete krokante kip in de vorm van popcorn? Dat is de Spicy Crispy Popcorn Chicken die je vanaf nu zelf kunt maken!

Spicy Popcorn Chicken

• 400 gram kippendijen
• 3 teentjes knoflook
• 3 centimeter gember
• 1½ theelepel Korean pepperflakes
• 50 milliliter Shoaxing kookwijn
• 50 milliliter sojasaus
• 2 eetlepels Queen Majesty Scotch Bonnet & Ginger
• 300 milliliter karnemelk

Overige smaakjes

• 15 gedroogde rode pepers
• 300 milliliter water
• 3 centimeter gember
• 2 teentjes knoflook
• 3 lente uien
• 1 theelepel Sichuan pepperkorrels

Frituren

• 250 gram witte patent bloem
• 2 theelepels Korean pepperflakes
• 1 theelepel zout 1 tl pepper
• 2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes
• 2 eetlepels Queen Majesty Scotch Bonnet & Ginger
• 2 liter frituur/zonnebloem olie