Smashed Burger

Nicky Toet laat in deze nieuwe receptvideo zien hoe je misschien wel de lekkerste hamburger kunt maken die je in tijden zult eten. De Smashed Burger is dan ook een feestje in je mond!

Smash burgers

• 500 gram vlees voor gehakt
• 4 plakken plastic cheddar
• Snuf zout
• Snuf peper
• Ketchup
• Mosterd
• ½ krop ijsberg sla
• 10 plakjes augurk
• 1 fijn gesneden ui
• Olijfolie

Potato bun

• 400 gram all-purpose flour
• 170 gram aardappelpuree
• 35 gram melk poeder
• 3 eetlepels suiker
• 1 theelepel zout
• 1 ei
• 2 theelepels instant gist
• 60 gram ongezouten boter
• 230 milliliter lauw water