Skinny veggie pizza

Dol op pizza maar op zoek naar een gezond exemplaar? Hier komt de oplossing: maak een skinny variant met een basis van filodeeg! In deze video zie je hoe je een skinny groentepizza maakt.

Ingrediënten

• 2 vellen filodeeg
• 1 teentje knoflook
• 125 gram cottage cheese
• 150 gram tomaatjes
• 50 gram doperwten
• 1 flinke hand rucola