Pulled Beef French Dip Sandwich

Een Franse dipsandwich, ook wel rundvleesdip genoemd, is een warme sandwich bestaande uit dun gesneden rosbief op een "Frans broodje" of stokbrood. Pulled Beef French Dip Sandwich zelf maken? Bekijk hier de video!

Broodje

• 550 gram bloem
• 1 theelepel instant gist
• 1 eetlepel suiker
• 1¼ theelepel zout
• 120 milliliter lauw water
• 180 milliliter lauwe volle melk

Roast beef

• 1,5 kilogram runderriblap
• 5 grote uien
• 7 teentjes knoflook
• 2 eetlepels boter
• 2 eetlepels zout
• 2 eetlepels vers gemalen peper
• 1 theelepel suiker
• 900 milliliter runderbouillon
• 1 à 2 eetlepels Worcestershire saus