Poké bowl met zalm

Poké bowls, wat zijn ze lekker hè? En dat niet alleen, dit fijne rijstgerecht is nog gezond ook. Chickslovefood maken hem vandaag met avocado, komkommer, mango en zalm. Het makkelijke aan een poké bowl is dat je eindeloos kunt variëren met de ingrediënten. Bekijk hier de receptvideo en ontmoet Han, dé man achter Go-Tan. Samen maken ze deze poké bowl met de smaakmakers van Go-Tan. Aanrader, hoor!

Ingrediënten

• 250 gram sushirijst
• 120 milliliter Saitaku rijstazijn
• 300 gram verse zalmfilets
• 2 eetlepels Go-Tan sojasaus
• 1 eetlepel sesamolie
• 1 komkommer
• 200 gram bospeen
• 3 bosuien
• 2 eetrijpe avocado's
• 1 mango blokjes
• 2 theelepels (zwart) sesamzaad
• 1 theelepel Go-Tan sriracha
• 3 eetlepels mayonaise