Pasta Arrabiata

Arrabiata is een pittige Italiaanse saus voor pasta, gemaakt van knoflook, tomaten en gedroogde rode chilipepers, gekookt in olijfolie. In deze video zien we hoe je Pasta Arrabiata klaarmaakt.

Ingrediënten

• 400 gram penne
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 rode peper
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 500 gram gezeefde tomaten
• Peper en zout
• Verse peterselie