Ossenhaas met Wellingtonsaus
Chickslovefood maken vandaag ossenhaas met Wellingtonsaus. Dat is dus iets heel anders dan de beroemde beef Wellington, maar minstens zo lekker! En zo gedaan!
Ingrediënten
- 250 gram kastanjechampignons
- 100 gram spekjes
- 125 milliliter kookroom
- 2 eetlepels mosterd
- 300 gram ossenhaas