Nederlandse koeken

Boterkoek, gevulde koek en de roze koek zijn alle drie koeken van Nederlandse bodem. Deze heerlijke Nederlandse koeken zelf maken? Bekijk hier de video!

Roze koek

• 150 gram boter
• 150 gram witte basterd suiker
• 3 eieren
• 1 theelepel vanille extract
• ¼ theelepel zout
• 170 gram bloem
• 1 citroen
• 100 gram frambozen
• 200 gram poedersuiker

Gevulde koek

• 165 gram boter
• 150 gram witte basterdsuiker
• ¼ citroen
• ¼ theelepel zout
• ½ ei
• 1 eetlepel water
• 300 gram bloem
• 1½ theelepel bakpoeder
• 150 gram amandelmeel
• 150 gram suiker
• ¼ citroen
• 1 ei
• 1 eetlepel water

Boterkoek

• 300 gram bloem
• 300 gram ongezouten boter
• 200 gram suiker
• Snuf zout
• ½ vanillestokje
• ½ citroen
• 1 ei