Makkelijke falafel

In deze video laten Chickslovefood zien hoe je falafel gemakkelijk zelf kunt maken. Falafel is een van hun favoriete recepten en ideaal als je het fijn vindt om kokkerellend deze dagen door te komen.

Vers gebakken falafel doet het goed op een borrelplank met een lekker sausje erbij. Maar ze smaken ook uitstekend op een plaattaart, in een bowl of op een wrap. Stuk voor stuk heerlijke recepten waarin jouw zelfgemaakte falafel helemaal tot zijn recht komt.

Ingrediënten

• 1 ui
• 2 tenen knoflook
• 1 halve citroen
• 1 eetlepel gemalen komijn
• 400 gram kikkererwten
• 1 flinke hand peterselie
• 1 eetlepel tarwebloem