Lasagna

Vandaag zien we Nicky Toet zijn eigen versie van lasagna, zijn favoriete Italiaanse comfort food!

Ingrediënten

• Lasagna bladen
• 2 bolletjes mozzarella
• Versie basilicum
• 3 winterpenen
• 3 stronken bleekselderij
• 3 uien
• 5 teentjes knoflook
• 3 takjes tijm
• 2 blikken gehakte tomaten
• 250 milliliter rode wijn
• 500 gram rundergehakt
• 10 blaadjes basilicum gesneden
• 4 laurierblaadjes
• 250 milliliter kookroom
• 250 milliliter volle melk
• 40 gram bloem
• 40 gram boter
• Zout en peper
• Nootmuskaat