Langzaam gegaarde konijnenbouten

In deze receptvideo maakt Nicky Toet langzaam gegaarde konijnenbouten op Limburgse wijze. Een lekker gerecht voor 4 personen en ideaal voor de paasdagen.

Ingrediënten

• 4 konijnenbouten
• 2 laurierblaadjes
• 4 kruidnagels
• 500 milliliter natuurazijn
• 300 milliliter water
• 100 gram roomboter
• 400 gram appelstroop
• 200 gram ontbijtkoek
• 500 gram spruitjes
• 500 gram aardappelen
• 150 gram spek
• 5 uien
• Peper