Kerstrecept: Toast met 3 kleuren tomaatjes

Voor dit Kerstrecept laat Suzanne zien hoe je het voorgerecht 'Toast met 3 kleuren tomaatjes' klaarmaakt. Dit is het voorgerecht van het kerstmenu met vis.

Ingrediënten

• 150 gram kleine tomaatjes in diverse kleuren
• 1 teentje knoflook
• 2 blikjes ansjovisfiletjes in olie
• 2 eetlepels olijfolie
• 4 takjes basilicum
• 4 volkoren boterhammen
• 75 gram zuivelspread light
• Zwarte peper

Voedingswaarden

• Energie 175 kcal
• Vet 9 gram
• Waarvan verzadigd vet 3 gram
• Koolhydraten 15 gram
• Waarvan suikers 3 gram
• Vezels 3 gram
• Eiwit 6 gram
• Zout 0,8 gram