Hele zalm met krokante korst

Zo’n hele zalm uit de stoomoven lijkt misschien veel werk, maar dat valt reuze mee! En om het je nog makkelijker te maken, hebben Chickslovefood deze video gemaakt waarin je precies ziet hoe zij het doen.

Ingrediënten

• 400 gram zalmfilet (zonder huid)
• 75 gram Parmezaanse kaas
• 1 teen knoflook
• Takje tijm
• 40 gram panko