Hachee
Het is koud buiten en dan krijgt iedereen natuurlijk trek in een goeie stoofpot. Aan de hand van deze video maak je een heerlijke oud-Hollandse hachee!
Hachee
- 1 kilogram sukadelappen
- 3 eetlepels bloem
- 4 eetlepels zonnebloemolie
- 3 eetlepels boter
- 3 blaadjes laurier
- 4 uien
- 5 kruidnagels
- 1 liter runderbouillon
- 2 eetlepels appelstroop
- Zout en peper
Rode kool met appel
- 1 rode kool
- 1 kaneelstokje
- 4 kruidnagels
- 1 steranijs
- 2 laurierblaadjes
- 2 plakken ontbijtkoek
- 3 eetlepels azijn
- 300 milliliter water
- 3 Goudrenetten appels
- 2 eetlepels boter
- Zout en peper