Gezonde bananenpannenkoekjes

Bananenpannenkoekjes maken? Dit is een makkelijk en gezond recept met volkorenmeel, ei, banaan en kersen. Ander rood fruit erop zoals aardbeien, frambozen of blauwe bessen smaakt ook lekker.

Ingrediënten

• 1 banaan
• 2 eieren
• 3 eetlepels volkoren tarwemeel
• 2 eetlepels vloeibare margarine
• 100 gram rood fruit bijvoorbeeld bosvruchten of kersen
• Kaneel

Voedingswaarde

• Energie 265 kcal
• Vet 15 gram
• Waarvan verzadigd vet 3 gram
• Koolhydraten 25 gram
• Waarvan suikers 15 gram
• Vezels 3 gram
• Eiwit 9 gram
• Zout 0,2 gram