21 november 2024

Donnie aan de Kook: Vegan Barbecue

Featured Video Play Icon

In deze Donnie aan de Kook gaat Donnie samen met Ali B vegan barbecueën. Ben jij benieuwd wat Donnie en Ali B op de BBQ gooien? Check dan snel de video voor wat vegan inspiratie.

Vegan Aïoli 

  • 1 citroen
  • 4 eetlepels vegan mayonaise
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel dijonmosterd
  • 2 tenen knoflook

Marinade

  • 300 gram kokos yoghurt 
  • 75 gram jalapeño
  • 100 gram koriander
  • 30 gram tomaten puree
  • 20 gram gember
  • 15 citroensap
  • 20 gram madras kruidenpeperzout 

Spiezen

  • 1 pak meatballs
  • 1 bloemkool (voorgekookt)
  • 1 rode paprika 
  • 1 gele paprika 
  • 1 aubergine

Courgette met kebab in BBQ saus

  • 250 ml gezeefde tomaten 
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 theelepel gerookte paprikapoeder
  • 400 gram Kebab
  • 2 courgettes 
  • 1 rode ui
  • 1 rode paprika 
  • 1 blikje mais
  • Vegan kaas

Geef een reactie