De Stoofpot van Sinterklaas
Het heerlijk avondje is gekomen, en wat doe je met al die kruidnoten wanneer de Sint weer is vertrokken? Dan maken we gewoon de Stoofpot van Sinterklaas!
Gepofte aardappel
- 4 grote kruimige aardappelen
- Zeezout
- Olijfolie
- Aluminium folie
Stoofpot
- 1 kilogram kippendijen
- 100 gram boter
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 2 uien in halve ringen
- 1 flesje donker bier
- 500 milliliter runderbouillon
- 1 theelepel speculaaskruiden
- 1 theelepel gehakte verse tijm
- 50 gram fijn gesneden kruidnoten
- 2 eetlepels stroop
- 1 eetlepels mosterd