De Grote Cocktail Special
Je favoriete cocktailbar is dicht maar EtenmetNick helpt jou tijdens deze drooglegging toch aan je cocktail fix. Maak je favoriete cocktail gewoon thuis, in je eigen keuken. Gebaseerd op het universum van Destiny maken we een paar cocktails én wat bar snacks. Maar kijk uit dat je je vingers niet op eet.
Wavesplitter
- 30 gram suiker
- 30 milliliter heet water
- 10 verse munt blaadjes
- 20 milliliter citroensap
- 1 theelepel blue curaçao
- 1 theelepel meloen likeur
- IJsblokjes
- Extra verse munt
Ace of Spades
- 45 milliliter meloen likeur
- 15 milliliter witte rum
- 15 milliliter sinas appel likeur
- 30 milliliter ananas sap
- 10 milliliter limoen sap
- 10 milliliter citroen sap
Sunshot
- 30 milliliter bourbon
- 1 kaneelstokje
- ¼ theelepel nootmuskaat
- 1 theelepel honing
- 1 theelepel vanille extract/aroma
- 120 milliliter melk
The Nick Lebowski
- 45 milliliter wodka
- 20 milliliter pimento likeur
- 30 milliliter espresso
- 25 milliliter Disaronno velvet
- IJsblokjes
Mary Loves To Smoke
- 50 milliliter mezcal
- 80 milliliter tomatensap
- 3 scheuten Tabasco
- 3 scheuten Worchestershiresaus
- 1 eetlepel van je favoriete kruidenmengsel
- 20 milliliter citroensap
- IJsblokjes.
Hush puppies
- 150 gram maismeel
- 100 gram bloem
- 2 eetlepels suiker
- 1 citroen (zest)
- Verse peper
- ½ theelepel Koreaanse peperflakes
- 2 theelepels baking poeder
- 2 jalapeño’s
- 4 lente-ui
- 100 gram verse cheddar
- 1 ei
- 250 milliliter karnemelk
- 2 eetlepels boter (gesmolten)
- Fles zonnebloem olie
Popcorn Chicken
- 1 kilogram kippendijen
- 1 grote pot augurken
- 2 laurierbladeren
- 4 teentjes knoflook
- 2 eetlepels hele peperkorrels
- 1 liter karnemelk
- Fles zonnebloem olie
- 1 theelepel Koreaanse peperflakes
- 1 theelepel koriander
- 1 theelepel zout
- 2 theelepel gerookte paprika poeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 400 gram bloem