Budget gebakken rijst met ei
Rijst over voor een heel leger? Maak er de volgende dag gewoon de lekkerste gebakken rijst van die jij ooit hebt gegeten!
Ingrediënten
- 250 gram gekookte pandan rijst (+/- 100 gram ongekookt)
- 5 eetlepels zonnebloemolie
- ½ ui
- 2 teentjes knoflook
- 50 gram doperwten
- ½ winterpeen
- 2 eieren
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel sambal badjak
- 1 eetlepel ketjap manis
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 theelepel witte peperpoeder
- 2 theelepels Ve-tsin
- 1 lente ui
- Zout naar smaak