15 december 2024

Bloemkoolcurry met kikkererwten

Featured Video Play Icon

Deze bloemkoolcurry met kikkererwten smaakt heerlijk én is gezond. Suzanne laat zien hoe snel en makkelijk je dit lekkere recept maakt.

Ingrediënten

  • 150 gram zilvervliesrijst
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 centimeter gemberwortel
  • ½ bloemkool
  • 6 takjes koriander
  • 3 tomaten
  • 200 gram kikkererwten
  • 2 eetlepels olie
  • 1 theelepel komijnzaad
  • 1½ theelepel garam masala
  • ½ theelepel kurkuma
  • ½ theelepel chilipoeder
  • 100 milliliter halfvolle melk

Voedingswaarden

  • Energie 645 kcal
  • Vet 15 gram
  • Waarvan verzadigd vet 4 gram
  • Koolhydraten 90 gram
  • Waarvan suikers 15 gram
  • Vezels 20 gram
  • Eiwit 25 gram
  • Zout 0,5 gram

Geef een reactie