Bittergarnituur
Bittergarnituur kan niet ontbreken op een traditioneel Hollands feestje. Om te vieren dat EtenmetNick 100.000 abonnees heeft behaald laat hij in deze video zien hoe je zelf de lekkerste bittergarnituur kunt maken!
Vlammetjes
- 1 pak mini loempia vellen
- 250 gram rundergehakt
- ½ ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel sambal
- 1 eetlepel suiker
- 1 eetlepel gemalen koriander
- 1 eetlepel gemalen komijn
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 ei geklutst
- 1 el Koreaanse peper flakes
Oude Kaassoufflés
- 3 plakjes bladerdeeg
- 150 gram oude kaas
- 1 losgeklopt ei
- 100 gram paneermeel
Mini Kipcorns
- 250 gram kippendijen
- 1 theelepel uipoeder
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel paprikapoeder
- Peper en zout
- 2 eieren
- 30 gram paneermeel
- 100 gram bloem
- 100 gram cornflakes
Bacon Bitterballen
- 300 gram ontbijt spek
- 500 gram koude bouillon
- 60 gram boter
- 80 gram bloem
- 3 blaadjes gelatine
- Verse peterselie
- Zout en peper
- ¼ theelepel nootmuskaat
- 150 gram paneermeel
- 150 gram bloem
- 2 eieren