Australische Meat Pie

De bekendste snack from the land down under, de Australian Meat Pie! Deze snack is in Australië op elke hoek van de straat te krijgen en ze eten er jaarlijks maar liefst 270 miljoen!

Ingrediënten

• 500 gram bloem
• ½ theelepel zout
• 250 gram koude boter
• 250 milliliter koud water
• 250 gram gehakt
• 500 milliliter runder-bouillon
• 2 uien
• 200 gram cheddar
• 2 wortels
• Handje gehakte peterselie
• 100 gram gerookte spek
• 4 takken tijm
• 1 ei
• Zout en peper