5 manieren om hoemoes te gebruiken

Hoemoes ken je vast wel. Maar wist je ook dat je er ontzettend veel mee kunt maken en dat er onwijs veel verschillende smaken zijn? Dus hierbij, 5 manieren om hoemoes te gebruiken! Geniet van een hoemoesdressing of een soep gemaakt met hoemoes, broccoli en courgette. En kijk ook zeker de video voor de instructies!

Hoemoesdressing

• 1 halve citroen
• 2 eetlepels hoemoes
• 1 theelepel mosterd
• 2 eetlepels extra vierge olijfolie

Hoemoessoep

• 1 courgette
• 300 gram broccoli
• 1 groentebouillonblokje
• 100 gram hoemoes

Hoemoes als pastasaus

• 6 eetlepels hoemoes
• 150 gram pasta
• 200 gram spinazie
• 10 zongedroogde tomaten
• 1 handje pecannoten

2 hoemoes burgers

• 300 gram rundergehakt
• 50 gram hoemoes
• 1 ei
• 4 eetlepels paneermeel
• 1 handje rucola melange
• 2 broodjes

Hoemoesmayonaise

• 1 halve citroen
• 2 eetlepels hoemoes
• 1 eetlepel crème fraîche
• 2 eetlepels olijfolie