3 soorten chicken wings
Buffalo wings, honey black pepper en sweet sour, de meest crispy chicken wings aller tijden maak je aan de hand van deze video!
Honing zwarte peper saus
- 125 gram honing
- 40 milliliter soja saus
- 20 gram bruine suiker
- 30 milliliter ananas sap
- ½ citroen
- Appel cider azijn
- 2 milliliter olijf olie
- 1½ theelepel gemalen zwarte peper
- 1 theelepel Korean pepperflakes
- ½ theelepel paprikapoeder
- 2 teentjes knoflook
Buffalo wing saus
- 60 milliliter Torchbearer Son of Zombie Hot Sauce
- 60 gram ongezouten boter
- 1 eetlepel azijn
- ½ theelepel Worcestershire saus
- ½ theelepel Korean pepperflakes
- 1 teentje knoflook
- Zout naar smaak
Zoetzure saus
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel gember
- 160 milliliter ananassap
- 80 milliliter rijst azijn
- 75 gram bruine suiker
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels sojasaus
Chicken wings
- 1,5 kilogram chicken wings
- 2 liter zonnebloem olie