3 salades als broodbeleg

Hou je van salades als broodbeleg? Maak deze 3 gezonde varianten zelf: eiersalade, tonijnsalade en komkommersalade. Lekker variëren bij ontbijt en lunch.

Eiersalade

• 2 eieren
• 8 stengels bieslook
• 2 eetlepels fritessaus
• 2 eetlepels magere kwark
• ½ theelepel kerrie
• Halvarine
• 25 gram ijsbergsla

Tonijnsalade

• ½ kleine (rode) appel
• 1 tomaat
• 8 takjes bieslook
• 1 blikje tonijn in water
• 2 eetlepels magere kwark
• 2 eetlepels fritessaus
• 25 gram ijsbergsla
• Halvarine

Komkommersalade

• Stuk komkommer (100 gram)
• 5 takjes dille
• 4 eetlepels magere kwark
• 1 theelepel azijn
• ½ theelepel knoflookpoeder
• Peper
• Handje rucola
• Halvarine