Griekse lamsburger

Doe jij het ook graag op zijn Grieks? Probeer dan eens deze overheerlijke Griekse lamsburger! Griekse lamsburger zelf maken? Bekijk hier de video!

Tzatziki

• ½ komkommer
• 375 gram volle Griekse yoghurt
• 5 teentjes knoflook
• 2 theelepels extra virgin olijfolie
• 1 eetlepel appelcider azijn
• 3/4 theelepel zout
• 2 eetlepels verse dille

Lamsburger

• 700 gram lamsschouder
• 1 ui
• 3 teentjes knoflook
• Klein handje munt
• 2 theelepels korianderpoeder
• 1½ theelepel fijne mosterd
• 1 theelepel zout
• Schijfje feta
• 1 rode ui
• Paar blaadjes ijsberg sla

Griekse pita’s

• 500 gram witte patent bloem
• 350 milliliter lauw water
• 7 gram instant gist
• 1 eetlepel honing
• 10 gram zout
• 15 milliliter olijfolie