Egg McMuffin

Wat de McDonald's doet, kun jij zelf beter! Aan de hand van deze video kun jij zelf een Egg McMuffin maken met worst, bacon en ei.

Engelse Muffins

• 300 gram bloem
• 7 gram instant gist
• 6 gram zout
• 15 gram witte basterd suiker
• 15 gram zachte boter
• 1 ei
• 170 milliliter melk
• 15 gram semolina

Sausage patty

• 300 gram procureur
• 300 gram buikspek
• 10 gram worsten kruiden mix VanBeekum

Toppings

• 10 plakken ontbijt spek
• 5 plakken cheddar
• 5 eieren
• 3 eetlepels mayo
• 2 eetlepels Hot Sauce