Pulled mushroom

Ben je vega of gewoon dól op paddenstoelen? Dan hebben wij hier een toppertje voor je: pulled mushroom. Uit elkaar getrokken paddenstoelen met een heerlijk sausje van ketchup en honing, mmm!

Ingrediënten

• 300 gram gemengde paddenstoelen
• 1 theelepel honing
• 2 eetlepels ketchup
• 2 broodjes naar keuze
• 2 handen ijsberg- of botersla