Gezonde wrap van ei

Zin in een wrap gemaakt van ei? Suzanne laat zien hoe makkelijk je deze eiwrap gevuld met spinazie en tomaat maakt. Lekker als lunch of avondeten!

Ingrediënten

• 4 eieren
• 50 milliliter halfvolle melk
• Peper
• 2 eetlepels olie
• 1 hand spinazie
• 2 tomaten
• 2 gekookte aardappelen
• 8 takjes bieslook
• 2 eetlepels zuivelspread

Voedingswaarde

• Energie 320 kcal
• Vet 20 gram
• Waarvan verzadigd vet 7 gram
• Koolhydraten 15 gram
• Waarvan suikers 4 gram
• Vezels 2 gram
• Eiwit 15 gram
• Zout 0,6 gram