Club Sandwich

Maak een van de lekkerste sandwiches ter wereld, gewoon in je eigen keuken. Geschikt voor de lunch of gewoon als bijgerecht.

Sandwich brood

• 175 milliliter water
• 125 milliliter volle melk
• 9 gram instant gist
• 450 gram bloem
• 8 gram zout
• 20 gram suiker

Bacon-mayo

• 1 ei
• 1 eigeel
• 1 theelepel mosterd
• 3 eetlepels azijn
• 200 milliliter zonnebloemolie
• 50 milliliter bacon vet
• Zout en peper
• 3 strips fijn gesneden bacon

Beleg

• 2 kipfilets
• 200 gram bacon
• 1 ui
• 1 blokje verse cheddar
• 1 krop mooie sla
• 2 grote tomaten
• 200 gram bloem
• 1 theelepel uienpoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 ½ theelepel zout
• 1 theelepel gemalen peper
• 1 eetlepel Koreaanse peper flakes
• 1 bier
• 200 gram paneermeel
• 2 eieren